Olá meus diabinhos.
O pecado de hoje é a gula. Para além de pecado, a GULA vai-se tornar numa nova rúbrica aqui no blogue, onde vou partilhar com as vossas almas pecadoras, umas receitas deliciosas, de levar ao céu.
Fiz esta receita para o almoço, mas a fome era tanta, que nem tirei fotografia. Prometo que da próxima vez o vou fazer.
Por norma, o peito de frango é algo que, depois de cozinhado (se for grelhado de forma simples, principalmente) acaba por ficar um pouco seco. Não sou das maiores apreciadoras, por isso hoje resolvi inventar um pouco. Acrescentar-lhe sabor e textura. Por isso, fiz peitos de frango recheados com bacon e queijo.
Já se estão a babar?
INGREDIENTES
Peito de frango (um para cada pessoa se forem grandes)
Fatias de bacon (duas por cada peito de frango)
Queijo ralado
Cebola
Alho
Manteiga
Azeite
Sal
Pimenta
PREPARAÇÃO
- Abre cada peito de frango ao meio (mas sem separares completamente as duas metades).
- Coloca uma fatia de bacon, queijo ralado e outra fatia de bacon por cima e fecha o peito de frango com palitos.
- Temperar a gosto (sal, pimenta, alho, cebola).
- Coloca os peitos de frango numa travessa para ir ao forno, regados com um fio de azeite e um cubinho de manteiga por cima de cada um.
- Coloca no forno por 30/40 minutos a 200ºC.
- Quando estiver a terminar, coloca mais um pouco de queijo ralado em cima de cada peito e deixa tostar.
É uma receita super simples de fazer e podes adaptar à tua própria maneira. Em vez de bacon podes usar vegetais, como espinafres ou fazer um molho diferente.
Basta clicares na imagem do produto para ires dar ao respectivo site.